Biertrinker*innen!
Eure Bio-Bier-Versorgung ist gesichert: jeden Donnerstag und Sonnabend von 16 bis 19 Uhr begrüßen Euch Hannelore, Mandy und Hans-Walter am NolteFenster.
Neben bestem Bio-Bier habt Ihr die Möglichkeit, eine von unseren Rouladen-Boxen klar zu machen:
- Geschmorte Rinderroulade · gefüllt mit Gewürzgurke, Zwiebel-Speck und Biersenf · Soße · Salzkartoffeln · Bohnen · 16 €
- Vegane Seitanroulade · gefüllt mit Gewürzgurke, Zwiebeln und Räuchertofu sowie Biersenf · vegane Soße auf Tomatenbasis · Salzkartoffeln · Bohnen · 14 €
Weiterhin halten wir aktuell ein paar Bier-Spezialitäten parat:
- Cascade Pale Lager :: HW hat ein wenig mit Cascade-Hopfen rumexpermientiert. Herauskommen ist ein Bier mit 4,9 % Alk., 25 IBU und einer leichten Fruchtaromatik, die bestens mit dem süßlichen Malzkörper des Bieres korrespondiert. Stilistisch ist es zwischen einem dunklen Pale Lager und einem American Brown Lager zu verorten.
- Belgisches Tasting-Kit :: In Vorbereitung auf unser Belgisches Bier-Tasting am Sonnabend, den 06. März habt Ihr bereits ab dem 25. Februar die Möglichkeit, Euch mit mit dem korresponiderenden Tasting-Kit einzudecken.
Das Hier und Heute – vielerorts eine traurige Zeit. Zu viel charakterloses Einheitsbier. Doch es schimmert Hoffnung am Bierhorizont: NOLTE.
Mit handwerklichem Können, einer ordentlichen Portion Tradition und viel Leidenschaft bieten wir einen Gegenentwurf zur Massenware.
Genießt neben unserem selbstgebrauten Bio-Bier norddeutsches Soul Food mit Speisen aus der Region und Schnaps aus unserer hauseigenen Brennerei; am besten in einer ruhigen Ecke unseres Biergartens, während eines Bierbrau-Seminars oder als Gast in einer unserer Ferienwohnungen. NOLTE – eine Lüneburger Legende seit 1906
NolteFenster offen ::
Donnerstags und sonnabends von 16 bis 19 Uhr
NolteFesnter dicht ::
Sonntags, montags, dienstags, mittwochs und freitags
NOLTE
Brauhaus und Brennerei
Dahlenburger Landstr. 102
21337 Lüneburg
Tel.: 04131.52232
prost@brauhausnolte.de
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