Termine

Im Brauhaus wackeln in regelmäßigen Abständen die Wände. Ob Konzert, Lesung oder einfach nur Happening; hier erfahrt Ihr, welche Termine demnächst anstehen:


Fr., 30. April 2021 · 20.00 Uhr · Sülz in den MaiBiertrinker*innen!Für ein besseres Verständnis des „Sülz in den Mai“ empfiehlt sich eine eingehende etymologische Annäherung. So leitet sich das Wort „Sülz“ vom althochdeutschen „Sulz“ ab, was im mittelalterlichen Lüneburg ein gebräuchlicher Begriff für „Salzbrühe“ war. Mit diesem Wissen im Hinterkopf ist es lediglich ein kleiner Spagat von der althergebrachten bzw. „Alten Sülze“ hin zur „Neuen Sülze“, die heute synonymhaft für ein kaltes Gericht aus Fleisch, minderwertigen Resten und Gelee steht. Kenner*innen versäumen es an dieser Stelle in der Regel nicht, den wesentlichen Unterschied zwischen Sülze und Aspikware zu betonen: so wird für klassische Aspikware zuerst die Einlagen heruntergekühlt. Im Anschluss wird dann alles mit Gelee übergossen. Die „Neue Sülze“ dagegen zeichnet sich dadurch aus, dass die noch warme Einlage mit einer Gelee-Masse übergossen wird, um im nächsten Schritt gemeinsam abzukühlen. Dieses Prozedere sorgt für eine wesentlich homogenere Sülz-Masse bei gleichzeitig vollerem Mundgefühl ohne Ecken und Kanten.Am 30. April, dem Tag des traditionellen Sülzfeuers, wird – wie es sich für eine „Neue Sülze“ gehört – nix heruntergekühlt. An diesem Abend wird die Temperatur hochgehalten. Dabei fungieren Timmo & Mike – die Moderatoren ohne Ecken und Kanten – einmal mehr als Gelee-Masse, mit der der ganze Abend übergossen und quasi zusammengehalten wird. Als warme Einlage treten auf der Bühne im Studio Nolte live in Erscheinung:

  • ZaaBaaDak: Der ehemalige Sparkassen-Mitarbeiter Ingo ist mittlerweile durch Gastspiele beim Oktoberfest Tokyo in den Tanz-Mucker-Olymp aufgestiegen. U.a. wird er uns auch erklären, warum Herzen keine Fenster haben.
  • Naomi Sample & the Go Go Ghosts: Dieses charmante, durch Ambitions- und Antriebslosigkeit strotzende und immer noch tourende Best Ager-Trio ist das Paradebeispiel für Elektro-Avantgard-Pop-Punk der 2000er Jahre.
  • KiEw: Lüneburger Friedhofsmusik von ganz unten. Der patentierte Powersound von KiEw lässt sich einfach umschreiben: Gitarre, Bass und Computer. In den letzten 31 Jahren haben die Jungs dieses ausgefeilte Konzept dahingehend perfektioniert, dass kein Song die magische 5 Minuten-Marke unterschreitet.
  • DJ Nolde Europa: fleischgewordene Lässigkeit trifft auf Gold aus Vinyl. Begeisterte Stimmen fassen das Gesamterlebnis wie folgt zusammen: „Lie down on the carpet, light a cigarette and pretend you took heroin while looking at the ceiling and listening to DJ Nolde Europa.“
Abgerundet wird die Sendung mit weiteren exklusiven Gästen, geilen Rubriken, die visuell noch mehr Sinn als im reinen Radio machen und einem korrespondierenden Bier-Kit, das ab dem 29. April am NolteFenster zu kaufen ist.
Also, alles in allem genau das richtige für einen Freitagabend, an dem kein „Wetten dass…?!“ läuft.
Prost!
P.S.: Die Live-Veranstaltung geht via Facebook über die Bühne –> https://www.twitch.tv/brauhausnolte

Sa., 08. April 2021 · 19.30 Uhr · Digitales Bier-Tasting :: Heftig
Das Online Tasting “Heftig” stimmt dich schonmal auf die Zeit nach dem Lockdown ein. Carsten macht sich auf den Weg nach Hamburg und sendet aus neuen Filiale der Craftbeer Rockstars. Am Samstag den 08.05.21 ab 19:30 Uhr auf Youtube, mit Carsten als Stargast.

Wir bieten dir anlässlich dieses Events fünf außergewöhnliche Biere mit ein bisschen mehr Spannung und Bums im Line-Up, als sonst. Diese werden wir live mit euch verkosten. Hol dir die passende Bier-Box ebenfalls ab dem 29. April am NolteFenster ab und freu dich auf ein spannendes Abendprogramm rund ums Bier. Ein professionelles Verkostungsglas ist im Set enthalten. Das Kit kostet jeweils 27,40 €.

Infos zu den Craft Beer Rockstars: Die Gastronomien sind geschlossen, Veranstaltungen verschoben. Micha Reese, Inhaber der Bierbühne Lübeck, Hamburg und Rostock, bringt den digitalen Biertresen in eure Wohnzimmer. Diesmal mit dabei, sein Bier Sommelier Kollege Carsten Nolte aus Lüneburg. Bierfans aus Lübeck, Hamburg, Lüneburg und Rostock können sich vorher die passende Bierbox in der Bierbühne Lübeck (Hüxstraße 75), Bierbühne Hamburg (Hudtwalkerstraße 22) oder in der Bierbühne Rostock (Barnstorfer Weg 39) kaufen. Als Spezial kann man die Tastings Sets auch in der Nolte Brauerei in Lüneburg kaufen (Dahlenburger Landstraße 102).

Wie kann man teilnehmen? Einfach die Bierbox kaufen und die Email-Adresse dalassen. Am Tag des Tastings wird ein Youtube-Link zur Live Verkostung per Mail zugeschickt. Das wars schon. Kein Anmelden, kein Account.

Fr., 21. Mai 2021 · 19.00 Uhr · Vinyl Café

Das „Vinyl Café“ – die Lüneburger Über-Institution in Sachen Vinyl-Kultur – in Vor-Corona-Zeiten zuletzt u.a. in Köln, Mainz, Adendorf, dem Mojo Club und am Tresen im Nolte – ist erneut zu sehen und zu hören. Zwar immer noch digital, aber trotzdem live, bunt, in Neon-Farben und direkt vom NolteTresen wech.

Nebst Oma-Lampe und Ohrensessel bringt das „Vinyl Café“ dem Publikum lässig, pädagogisch wertvoll und – wie der Name schon sagt – mithilfe von Vinyl-Platten die gitarrenlastige Musikgeschichte der letzten 60 Jahre näher.

Abgehen wird das „Vinyl Café“ am Freitag, den 21. Mai bei Twitch: https://www.twitch.tv/brauhausnolte. Kein Anmelden etc. notwendig. Der Eintritt ist frei, Ihr könnt Euch aber gerne mit Bier am NolteFenster eindecken 🙂

Passend zum Vinyl Café werden wir einen stillvollen 4er-Träger von der Brauerei Rodenbach (Belgien) ab Sonnabend, den 15. Mai am NolteFenster anbieten. Der 4er Träger kommt zu 15 € das Stück und beinhaltet einen Rundumschlag durch das Rodenbach-Programm: Classic, Fruitage, Alexander und Grand Cru. Belgisches Rotbier, in Fässern abgelagert. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für einen unvergleichlichen Abend!


Ahnengalerie

Folgende Bands und Künstler durften wir bereits ein, zwei Bier einschenken ::

Abel Gebhardt · Abwärts · Aerodice · The Ages · Andreas Dorau & Band · Albino · Beatles Beat Band · Behnam Moghaddam · Blau · Boney Moroney · Bubi Elektrick · Chaotalion · Chris Aron & Band · Christian Rudolf und das Komitee für Unterhaltungskunst · Danny & the Wonderbras · Darth Frogger · Der Fall Böse · Die Moderne Welt · Dukes of Hamburg · Fabian Oscar Wien und Madeleine Lierck Wien · Fifty Fifty · Franny & the Fireballs · Gary Flanell · Gutbucket · gwEm · Heiko W. Enzke · Helldriver · Hepcazz · Herr Könnig · Highway 54 · Horst with no Name Orchestra · Hot Birds · Hot’n’Cold · Hound Dogs · Jacques Palminger & the Kings of Dubrock · Javlites · Jens Warnecke · Jimmy Ungarn · Jive-O-Matics · Jivos · Janice Harrington · Joachim Seidel · John Barron · Johnny Falstaff · Kapelle Affenjunge · Kid Knorke · Kotze im Einkaufswagen · KiEw · Lucius (Truck Stop) und Opa · Lee Gocher · LegoLuft · Lucky Star Club Band · ¡Más Shake! – Das 60s Projekt von Rod González · Matti & the Milltones · Mikel OneTwo · Miss Myer · Mittel zum Zweck · Mojo 55 · Monoklub · Mr. Cracker · Miss Lauren Marie & the Halebops · Naomi Sample & TGGG · Neopit Pilski · Nymonics · Peppones · Pit Müller’s Hot Stuff · Poly in Frames · Rhythm ’56 · Robodop Sney · Rob Ryan Roadshow · Sleazy Pictures of Teapee · Spo-Dee-O-Dee · Sputnik Booster & the Future Posers · Suzie & the Seniors · The Sinners · Thee Pounders · Tilli’Matini · Uijuijui · Ulle Bowski · URSUS · Vinyl Café · Wild Boogie Combo · Zackiboy · u.v.m.


… und dann wurde auch noch das eine oder andere Video bei uns im Brauhaus gedreht… Matz ab…